Rosé

Un vin rosé, léger, fruité, sec.

Accords vins-mets : Pizza, tarte flambée, c’est un vin d’été, idéal avec des grillades, saucisses, merguez ; des viandes blanches : un poulet rôti, des côtelettes de porc ou de veau grillées et des fromages légers.

Terroir : Granitique

Vinification : Macération de 12 heures ; débourbage statique 24 h ; fermentation 10 jours ; maintien de la température 20°-22°C ; levures naturelles du raisin.

Sucre : 4,6 g/l   Sec 123456789 Moelleux

T° de service : 10°C