C’est avec grand plaisir que je vous accueille avec mon épouse Annie pour vous faire découvrir mon métier, de la vigne au verre. De la polyculture des années 1930 à l’Agriculture Biologique aujourd’hui , c’est une histoire de famille : je représente la troisième génération, depuis Jean, mon grand-père, toujours à Blienschwiller, légèrement à l’écart du village, et au milieu de nos vignes. Toujours indépendant, puisque mon raisin travaille dans mes fûts avant de patienter dans des bouteilles à mon nom, pour rejoindre vos verres, avec modération !

Depuis plus de 20 ans déjà, j’ai choisi de m’engager pour un vin sain tout en préservant l’environnement. Le domaine est certifié en Agriculture Biologique. Très prochainement, le millésime 2022 obtiendra la certification Bio.

Bonne visite !